A minipadlizsán apró termése rendkívül mutatós, ugyanakkor kényes. Fogyasztható sütve, rántva, krémként, salátaként, sötét színe rendkívül dekoratívan mutat az elkészült ételeken.
Őstípusa Indiában található, a minipadlizsán ugyancsak innen érkezik Európába. Mérete harminc-negyven gramm, hatszor kétszáz grammos kiszerelésben az év nagy részén elérhető.
