Zöldségek

A mini káposzta kiváló dekorációs alapanyag, felhasználhatósága igen sokrétű. A néhány dekás termék nyersen, párolva, levelekre bontva tökéletes kiegészítője a frissen készült ételeknek.

Származása nem teljesen tisztázott, a tudósok valószínűsítik, hogy az óceán  partvidékéről származik, mert ott manapság is vadon nő. A mini káposzta hatszor kétszáz grammos kiszerelésben egész évben kapható, többnyire Afrikából érkezik.