Gyümölcsök

Az őszibarack olyan fajtája, mely jellegzetes lapos alakú termést fejleszt. Formája után hívják laposbaracknak, vagy angol nyelvterületen fánk baracknak is, de származása végett kínai barack néven sem ismeretlen. Apró, kemény magja van. A gyümölcs húsa halványan rózsaszínű, lédús és rendkívül édes ízű. Leginkább friss fogyasztásra ajánlott.

Dél-Kínából származik, Magyarország őszibarackjairól elhíresült területein viszont már régóta ismerik.Az elmúlt években egyre nagyobb tért hódító gyümölcs, egyre többen kezdenek foglalkozni szaporításával, termesztésével.Késő tavasztól spanyol és olasz termékek érkeznek a hazai piacra, ezt pár hónapos hazai szezon követi. A köztes időszakban csak elvétve bukkan fel a lapos barack a déli félteke valamelyik távoli országából.

Nagy mennyiségben tartalmaz B és C vitamint, valamint káliumot, magnéziumot és pektint.

Csökkenti a koleszterin szintet, segít megelőzni a szív és érrendszeri betegségeket, szépíti a bőrt. Erősíti az immunrendszert, valamint segít a daganatos betegségek ellen.